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Food e Ricette
LE DIECI REGOLE PER UNA TAVOLA SANA E “GIOVANE”

LE DIECI REGOLE PER UNA TAVOLA SANA E “GIOVANE”

  • Francesca Morelli
  • 14 Giugno 2016

Hanno ancora bisogno di andare a scuola di “vivere sano”. Almeno i giovani studenti italiani che, arrivati all’università, confondono i peccati di gola o le mode alimentari più trendy, con le sane bontà culinarie. «I giovani studenti. Continua a leggere

Food e Ricette
UNA CUCINA “CUM GRANO SALIS” PER PREVENIRE L’IPERTENSIONE

UNA CUCINA “CUM GRANO SALIS” PER PREVENIRE L’IPERTENSIONE

  • Paola Trombetta
  • 15 Maggio 2016

«Si stima che nel nostro Paese le persone ipertese siano circa 15 milioni, di cui solo il 50% sa di esserlo e. Continua a leggere

Food e Ricette
NUOVE ETICHETTE ALIMENTARI: CALORIE E MOVIMENTO PER SMALTIRLE

NUOVE ETICHETTE ALIMENTARI: CALORIE E MOVIMENTO PER SMALTIRLE

  • Francesca Morelli
  • 30 Aprile 2016

Basterebbe un’etichetta a far cambiare le abitudini alimentari degli italiani? Forse sì, se questa, oltre. Continua a leggere

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PAPAYA FERMENTATA: UN EFFICACE TRATTAMENTO CONTRO LO STRESS OSSIDATIVO

PAPAYA FERMENTATA: UN EFFICACE TRATTAMENTO CONTRO LO STRESS OSSIDATIVO

  • Francesca Morelli
  • 16 Aprile 2016

È tutta colpa dello stress se i telomeri, che costituiscono la parte terminale del DNA, nel loro naturale. Continua a leggere

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LA DIETA MEDITERRANEA PER PREVENIRE L’ICTUS

LA DIETA MEDITERRANEA PER PREVENIRE L’ICTUS

  • Francesca Morelli
  • 9 Aprile 2016

Per combattere l’ictus ci vuole anche la buona tavola: una dieta “Italian style”, mediterranea, a base di. Continua a leggere

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IL CIBO CHE FA BELLA LA PELLE

IL CIBO CHE FA BELLA LA PELLE

  • Graziella Capra
  • 1 Aprile 2016

“Noi siamo quello che mangiamo”, diceva il filosofo Ludwig Feuerbach. Un detto sempre attuale. Continua a leggere

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FIORI E PROFUMI SULLA VOSTRA TAVOLA PASQUALE

FIORI E PROFUMI SULLA VOSTRA TAVOLA PASQUALE

  • Antonella Franchini
  • 23 Marzo 2016

Per festeggiare la Pasqua con un menù insolito che porta in tavola fiori e profumi della natura, basta seguire. Continua a leggere

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SHEILLA DIAZ E LA “SUA” CUCINA PERUVIANA

SHEILLA DIAZ E LA “SUA” CUCINA PERUVIANA

  • Antonella Franchini
  • 6 Marzo 2016

Coraggio, volontà, creatività, passione. E ambizione. E’ così che Sheilla Diaz, giovane chef peruviana,. Continua a leggere

Food e Ricette
ROSANNA MARZIALE: LA CHEF DELLA “BUFALA”

ROSANNA MARZIALE: LA CHEF DELLA “BUFALA”

  • Antonella Franchini
  • 10 Febbraio 2016

Già da piccola ha iniziato a mettere le mani in pasta. Perché il suo gioco preferito era fare la pasticciera.. Continua a leggere

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OMEGA-3: I GRASSI “BUONI” CHE PROTEGGONO IL CUORE

OMEGA-3: I GRASSI “BUONI” CHE PROTEGGONO IL CUORE

  • Francesca Morelli
  • 7 Febbraio 2016

Sono grassi “buoni”. È questa la prima caratteristica degli Omega -3, grassi acidi polinsaturi preziosi per. Continua a leggere

Food e Ricette
ARANCE SUPERSTAR, PER TUTTO L’INVERNO

ARANCE SUPERSTAR, PER TUTTO L’INVERNO

  • Antonella Franchini
  • 29 Gennaio 2016

Una semplice strategia per prevenire e combattere l’influenza o anche solo un raffreddore, mantenere la forma. Continua a leggere

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A cura di
Antonella Franchini

Antonella Franchini

Responsabile rubrica Food e Ricette. È esperta di alimentazione, benessere e medicine non convenzionali, ha...

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