Sono oltre 30 gli chef stellati, tra cui Carlo Cracco e Roberto Valbuzzi, che, in occasione della Giornata dedicata alla SLA (21 giugno), hanno aderito all’invito di collaborare con SLAFOOD, nuova Associazione che si propone di sostenere progetti di presa in carico nutrizionale per migliorare la. Continua a leggere
Appuntamento a Milano in Triennale (viale Alemagna 6) dal 26 al 28 maggio con una nuova e arricchita edizione di Cibo a Regola d’Arte, Food Festival di Corriere della Sera quest’anno dedicata alla “Verità” del cibo e alla sua sostanza. Spiega Angela Frenda, responsabile editoriale di COOK. Continua a leggere
“Mangiare deve essere un piacere": è lo slogan della Campagna di sensibilizzazione, promossa da Dr. Falk Pharma Italia, con il patrocinio dell’Associazione Pazienti ESEO ITALIA, per educare e sensibilizzare sull’Esofagite Eosinofila, malattia rara spesso sottostimata e difficilmente. Continua a leggere
Cesare Battisti, Cristina Bowerman, Alessandro Gilmozzi, Gennaro Esposito, Viviana Varese: sono i 5 grandi chef che, per la prima volta insieme, daranno vita alla speciale Charity Dinner “Chefs united for sight”, in programma mercoledì 17 maggio, alle ore 20.30, all’ADI Design Museum di. Continua a leggere
Appuntamento ai Giardini pubblici Indro Montanelli di Milano dall’11 al 14 maggio con Orticola, mostra mercato dedicata al mondo dei fiori e delle piante che, quest’anno, ha per tema “L’intelligenza dei fiori”. Accoglie dal Piemonte alla Sicilia, fino alla Gran Bretagna e al Giappone. Continua a leggere
A Milano, dal 17 al 22 aprile, bollicine, design e musica si fondono in una spumeggiante settimana firmata Prosecco DOC, che nella sua prima edizione si svolge nell’Hub culturale di House of Mediterraneo,via Cadolini 19 dove viene allestita la Terrazza Prosecco per un’esperienza sensoriale. Continua a leggere
È possibile preparare un pranzo di Pasqua o festeggiare un giorno di festa mettendo d’accordo calorie, eventuali intolleranze e cibi appetitosi? E ancora si può “potenziare” la pasta alla puttanesca, rispettando il suo sapore tradizionale e rendendo il piatto anti-aging? Oppure preparare. Continua a leggere
Amico della salute, un sonno ristoratore può essere agevolato da alcuni alimenti che, con le loro proprietà, possono aiutare a rilassarsi e favorire il riposo notturno. In occasione della Giornata dedicata al Sonno (17 marzo) gli esperti di CiboCrudo, principale produttore italiano di cibi. Continua a leggere
“L’olio è progresso”: questo il filo conduttore di approfondimenti, degustazioni guidate all’abbinamento olio-cibo, laboratori e molto altro della 12a edizione di Olio Officina Festival, in programma con ingresso libero e gratuito a Milano, presso Palazzo delle Stelline (corso Magenta 61). Continua a leggere
