L’appuntamento è per il 10 settembre a Milano alle ore 20 in piazza Wagner 2, presso la sede dell’Associazione iSemprevivi che lavora per l’integrazione delle persone con malattia psichiatrica e contro i pregiudizi che circondano il disagio mentale. In programma una cena che unisce il. Continua a leggere
Scongiurato il dubbio delle persone celiache che una dieta senza glutine possa far male al cuore. A tranquillizzarle è uno studio americano, di recente pubblicato sul British Medicine Journal (Long term gluten consumption in adults without celiac disease and risk of coronary heart disease:. Continua a leggere
Numerose evidenze scientifiche riconoscono gli effetti positivi del consumo di caffè sulle performance cognitive e i potenziali benefici della caffeina nelle situazioni di particolare sforzo mentale, che richiedono un maggiore livello di attenzione. Ben venga dunque qualche tazzina o un paio di. Continua a leggere
I polifenoli, composti naturali presenti in abbondanza in frutta e verdura fanno davvero bene? Hanno cercato di rispondere i ricercatori dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del Consiglio nazionale delle ricerche (Isa-Cnr) di Avellino con due diversi studi. Nella ricerca pubblicata su. Continua a leggere
Appuntamento eccellente (e divertente, oltreché gustoso) a Milano sabato 27 e domenica 28 maggio per saperne di più su cucina, filosofia e benefici di una dieta vegetariana. L’iniziativa (a ingresso libero), che si terrà da mattino a sera presso il teatro Franco Parenti e nei suggestivi. Continua a leggere
Da lunedì 15 maggio a venerdì 19, dalle 11 alle 13 e dalle 15 alle 18, prenotandosi su www.megliosenzaglutine.it chiunque potrà gratuitamente consultare al telefono dietologi, gastroenterologi e dietisti per chiarirsi dubbi e saperne di più su celiachia e intolleranza al glutine, sui. Continua a leggere
Quanto i social media influenzano le nostre scelte alimentari? Come diffondere stili di vita sani attraverso l’uso dei network? Il web può essere un modo per fare educazione alimentare? L’uso di Facebook, Twitter e dei blog personali può migliorare la comunicazione in ambito. Continua a leggere
Debutta alla Milano Food Week, in programma dal 4 all’11 maggio, e apre i battenti per la prima volta in via Cerva 1, un nuovo negozio dal nome appetitoso, ovvero Dal Gusto, il “personal chef del benessere”, sinonimo del primo marchio in Italia che seleziona e propone prodotti di alta. Continua a leggere
Due litri d’acqua al giorno, all’incirca otto bicchieri: è quello che ci vuole per il benessere dell’intero organismo. Per tutti e a tutte le età. Ma il giusto apporto idrico, quantitativo e anche qualitativo, diviene un toccasana in alcune fasi della vita della donna: la gravidanza,. Continua a leggere
Anche le persone che soffrono di allergie potranno mangiare tranquillamente al ristorante senza correre pericoli. Purchè questi ristoranti abbiano il“bollino blu”, un riconoscimento ufficiale, a garanzia dei consumatori. Come ottenerlo? Da fine aprile partiranno a Roma, presso l’Università. Continua a leggere
La sera di venerdì 7 aprile, i ristoranti del Buon Ricordo di tutta Italia imbandiranno una simbolica tavolata dedicata a Norcia, a cui sarà devoluta una somma in segno di solidarietà. Nell’occasione verrà dedicato un piatto speciale (distribuito solo in quella serata) dipinto a mano dagli. Continua a leggere
