Lo yogurt è un alimento da sempre raccomandato per la sua ricchezza di nutrienti: batteri probiotici vivi come Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophiles, arricchiti da altre specie probiotiche; diversi minerali preziosi per la salute quali calcio, magnesio, potassio, fosforo e zinco. Continua a leggere
In occasione del suo trentennale, Banco Alimentare scende per la prima volta in piazza con i suoi volontari per raccogliere fondi a sostegno delle persone più bisognose che vivono nel nostro paese. “La fame non va in vacanza” è il titolo dell’iniziativa che si svolgerà l’1-2 giugno in. Continua a leggere
Quasi il 40% degli italiani non controlla dove mette il cibo: non sa se il contenitore è adatto a entrare in contatto con gli alimenti, simboleggiato dall’icona con bicchiere e forchetta; più del 25% infila nel microonde qualsiasi recipiente senza verificarne la compatibilità e dunque. Continua a leggere
Festeggia il suo decimo compleanno "Milano Food Week" che, dal 2 all’8 maggio, propone nel capoluogo meneghino un calendario ricchissimo di appuntamenti appetitosi, anche dal punto di vista culturale, che ruoteranno intorno a dieci tematiche per mostrare il cambiamento del settore nell’ultimo. Continua a leggere
Approda nei 750 punti vendita MD, insegna leader del mondo discount e presente in ogni regione italiana “Lettere dall’Italia®” una nuova linea di prodotti all’insegna del meglio della gastronomia made in Italy. Sugli scaffali, a partire dal mese di aprile, è presente una selezione,. Continua a leggere
Fondente o al latte, industriale o artigianale: poco importa il colore e la produzione, perché se mangiato in quantità moderate (dunque a Pasqua non esagerate con le uova!), il cioccolato può avere effetti benefici per l’umore e per la salute. La qualità migliore, però, per ricavare la. Continua a leggere
Appuntamento a Milano con FruttAmaMi - Alimenta l’Amore per la Vita, in programma il 13 e il 14 aprile presso il Novotel Milano Nord Ca’ Granda, in viale Suzzani 13 (MM5 Ca' Granda). Due giorni no-stop di showcooking, dibattiti, intrattenimento e tante curiosità per curare corpo e anima, in. Continua a leggere
Pancia gonfia e dolore addominale che compare dopo i pasti, grasso viscerale che toglie il respiro, corse in bagno e puntualità intestinale che vacilla. Sono sintomi fastidiosi di una pancia non “felice”. Colpiscono milioni di persone e sono spesso associati a malumore e a disagio. Il percorso. Continua a leggere
Per chi soffre di diabete e malattie metaboliche, basta restrizioni alimentari! Nel libro “Diabete & Alimentazione” (Edizioni Edimes), scritto dai diabetologi Antonio Ceriello, IRCCS Mutimedica di Sesto San Giovanni e Gabriele Riccardi, dell’Università Federico II di Napoli, con la. Continua a leggere
È nata la app “Nutripedia”, la prima enciclopedia partecipata sulla nutrizione di mamma e bambino, realizzata dagli esperti di RIMMI (Rete Interaziendale Milano Materno Infantile) con il supporto di Fondazione Istituto Danone. Obiettivo di questo strumento digital è screditare le tante fake. Continua a leggere
Già dal nome, Lady Shrimp, si intuisce che è una ricetta dedicata alle donne quella realizzata in edizione esclusiva per l’8 marzo, dallo chef Andrea Vigna di Gialle&Co (Via A. Volta, 12), primo ristorante a Milano interamente dedicato alla patata cotta al forno declinata in molte varianti. Continua a leggere
