Natale, capodanno, epifania: ecco qualche proposta per regali originali, raffinati e straordinariamente buoni tutti i sensi.
1) Sculture di cioccolato
Ghirlande, alberelli, sfere natalizie, renne e persino un piccolo villaggio di Natale: tutto rigorosamente di cioccolato di altissima qualità. Sono solo alcune tra le tante proposte natalizie create da Simona Solbiati che, giocando con le naturali tonalità di cioccolato fondente, al latte e bianco creano contrasti che esaltano bontà e bellezza delle sue golose creazioni. Diverse anche le proposte di prezzo si va da 40 euro per la palla natalizia, a 70 euro per l’alberello di natale a 90 euro per la ghirlanda agrifoglio come quella della foto qui a lato. Per acquistarle o avere maggiori informazioni sulla collezione natalizia di Solbiati Cioccolato si può contattare il laboratorio milanese via Ruggiero Settimo 4 (cortile interno) tramite e-mail all’indirizzo assistenza@solbiaticioccolato.it oppure telefonare al numero 02-09970589 o ancora visitare la boutique di Brescia, in Corsia del Gambero 10, Shop online: www.solbiaticioccolato.it e su Milano è disponibile anche un servizio delivery.
2) Frutta gourmand
C’è solo l’imbarazzo della scelta tra le confezioni con mix di frutta esotica disidratata, proveniente da ogni parte del mondo di Noberasco. Tra le novità di quest’anno spiccano le composizioni variegate e cromaticamente attraenti racchiuse in raffinate confezioni in vetro come Fruit Weck Tofane con limone, mango, kiwi, papaya e arancio (22 euro) e ancora l’alberello trasparente Livigno Christmas Tree Choco (265g di frutta 35,00 euro) ) ripieno di bontà come pretzel ricoperti di caramello e sale marino, amarene ricoperte di cioccolato fondente, cubetti di cocco con cioccolato fondente e bianco, tartufato con polvere di cocco, limone a fette disidratato, nocciole tostate ricoperte di cioccolato bianco e fondente, così come l’elegante scatola in legno tipo vintage Ban Regina Marmolada (62 euro) con 820 grammi di frutta disidratata tra cui fichi, datteri, croccante di arachidi al cioccolato bianco e al latte, mango a fette, papaya a fette, fragole disidratate ricoperte di cioccolato bianco allo yogurt, amaretti ricoperti di cioccolato al latte. Boutique Noberasco di Milano, San Remo, Albenga, Treviso, Torino, Prato, Roma oppure shop on line: noberasco1908.it
3) Delizie bio a 360°
Dono perfetto per amici e parenti amanti di prodotti biologici o vegani il Tris Koro di creme bio 100% biologico e vegan, composto da una crema di mandorle scura bio, una crema di mandorle chiara bio e l’iconica crema di nocciole e datteri bio. Così come i 4 prodotti crema di arachidi al caramello salato, crema proteica crunchy alle nocciole e cacao, barretta d’avena bio e cereali proteici selezionati da Bebe Vio Grandis, la sportiva plurimedagliata della squadra nazionale di scherma paralimpica che rispecchiano la sua filosofia di vita sana e la sua passione per lo sport: un concentrato di energia, sapore e impegno. Prodotti proteici e ricchi di energie, ideali sia per gli sportivi sia per chiunque voglia alimenti gustosi e buoni in tutti i sensi, perché una parte dei proventi sarà devoluta all’associazione “art4sport,” fondata nel 2009 da Bebe e dai suoi genitori che si pone l’obiettivo di aiutare bambini e ragazzi con amputazioni d’arto a riprendere in mano la propria vita attraverso lo sport. Per info: www.koro-shop.it
4) Il meglio dell’Alto Adige: speck e vini
Piacerà ai buongustai l’abbinamento di speck Alto Adige Igp (disponibile in confezioni regalo da euro 17 a euro 20 al kg, ottimo da solo o come ingrediente di molte ricette) e il vino bianco Alto Adige DOC Gewürztraminer Nussbaumer 2023, Cantina Tramin. profumato e armonico dalla personalità spiccata particolarmente indicato per accompagnare cibi leggermente affumicati o formaggi stagionati (euro 30: https://cantinatramin.it/). E per i palati più raffinati, anche se non esperti di vino, ottima una bottiglia di Alto Adige Doc Moscato Rosa 2023 Franz Haas (euro 30 www.franz-hass.it) dalla struttura complessa ed elegante che spazia dall’essere un vino da aperitivo a un vino da meditazione. È l’accompagnamento ideale per torte secche al cioccolato, crostate ai frutti di bosco e dessert a base di cacao. Lo Speck Alto Adige IGP, Lo Speck Alto Adige IGP, insieme con formaggio Stelvio DOP, mela Alto Adige IGP, schüttelbrot Alto Adige IGP e vini Alto Adige DOC fa parte delle 5 eccellenze altoatesine protagoniste dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026: ricco di proteine e pochi grassi, lo Speck Alto Adige IGP si può acquistare direttamente dai produttori oppure ordinarlo online e farlo consegnare a domicilio. Info: www.speck.it
5) Idee di dolci davvero speciali
Ampia la proposta di dolci, e non solo, speciali perché oltre a essere squisiti e di ottima qualità racchiudono un valore aggiunto: contribuiscono a sostenere le attività di cura, riabilitazione e ricerca a favore dei bambini che l’Associazione “La Nostra Famiglia” svolge nelle sue 28 sedi da oltre quarant’anni nel campo della neuroriabilitazione in età evolutiva, un luogo di cura per bambini con malattie neurologiche e neuromotorie, disturbi del neurosviluppo o che hanno perso funzioni e competenze per traumi o tumori cerebrali Per Natale si possono acquistare il classico panettone milanese basso con uvetta e canditi (1Kg donazione a partire da 20 euro), oppure glassato con gocce di cioccolato (1Kg donazione a partire da 21 euro), pandoro classico (1kg donazione a partire da 20 euro), cioccolatini di cremini classici e 4 emozioni di gusto (Confezione da 260 g donazione a partire da 12 euro ) ma anche Prosecco doc dei vigneti di Conegliano (donazione a partire da 9 euro) e Birre artigianali come Dubble Bell Strong Belgian Ale, oppure American IPA e Belgian Golden Ale (donazione a partire da 10 euro). Per il catalogo completo, clicca qui. Info: aziende.lanostrafamiglia.it.
Antonella Franchini
