L’ISTRIA FESTEGGIA LA PRIMAVERA CON L’ASPARAGO
Non c'è famiglia in Istria che, con l'arrivo della primavera, non si diletti ad "andar per asparagi". Una passeggiata nel bosco, grande pazienza e occhi ben aperti per scorgere i primi verdi germogli. L'asparago selvatico è parte integrante della cultura, non solo culinaria,. Continua a leggere