Le ricette di Canzian, Ambasciatore 2025 dello Stoccafisso di Norvegia in Italia
Milanese di adozione per il suo ristorante nel cuore di Brera che si chiama come lui, DanielCanzian Ristorante. Continua a leggere
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Tutto inizia da un unico pesce: il merluzzo fresco dell’Atlantico settentrionale che viene lavorato in modo. Continua a leggere
Fuoriclasse della cucina del territorio, che valorizza unendo alla tradizione gastronomica partenopea un tocco. Continua a leggere