Domenica 12 marzo Giusti Wine, la rinomata cantina di Nervesa della Battaglia (TV), in occasione della Giornata Internazionale della Donna, organizza una camminata con degustazione alla scoperta del Montello e dei suoi sapori. A partire dalle ore 15 prende il via l’esperienza dedicata agli amanti delle passeggiate all’aria aperta. con un pomeriggio all’insegna dello star bene e del buon bere, che si snoda in tre tappe nei luoghi simbolo delle tenute Giusti Wine per altrettanti vini in assaggio. Il percorso di 3 km, della durata di circa un’ora e mezza, dedicato alle donne ma aperto a tutti, parte dall’avveniristica cantina ipogea di Giusti Wine che, progettata per essere perfettamente integrata nelle colline che la circondano, si compone di cinque livelli che arrivano a otto metri sotto terra (solo due piani sono in superficie), coperti da un tetto verde che segue la morfologia del territorio ai piedi dell’Abbazia di Sant’Eustachio, nel cuore della Tenuta Sienna, una delle dieci tenute di vigneti, dove si coltivano uve destinate a diventare Asolo Prosecco Superiore.

Si inizia il cammino dirigendosi verso la Country House Abbazia, per un assaggio di Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut nella suggestiva Barricaia, per proseguire poi alla volta dell’Abbazia di Sant’Eustachio, dove verrà servito un calice del vino simbolo di questo suggestivo frammento della storia italiana, il Sant’Eustachio Sauvignon Nepis. Il tour si conclude con il ritorno in cantina per l’assaggio di Augusto, da uve 100% Recantina, varietà autoctona del Montello.

Il costo dell’esperienza, che comprende l’assaggio di tre vini in abbinamento, è di € 20 a persona.

Per informazioni: +39 0422/720 198 – welcome@giustiwine.com

Antonella Franchini