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SUMMARY:L' 11 novembre torna Golosaria a Milano
DESCRIPTION:Appuntamento appetitoso a Milano dall’11 al 13 novembre per la dodicesima edizione di Golosaria che negli spazi del Mi.Co – Fieramilanocity  (viale Eginardo-angolo via Colleoni\, MM5 Lilla – Portello) riunirà il meglio dell’eccellenza agroalimentare italiana. L’iniziativa\, che quest’anno coinvolge 300 espositori di cibo e vino e 18 cucine di strada\, prevede show cooking e oltre 50 appuntamenti dedicati a Oltre il Buono\, il  tema portante di questa edizione\, che mette l’accento sull’importanza di corrette scelte alimentari per mantenersi in salute. Tra i protagonisti della rassegna una schiera di nuovi cuochi\, che porteranno in scena l’evoluzione della cucina italiana e le nuove tendenze così come la pizza contemporanea e la sua rivoluzione qualitativa\, il Barbecue all’italiana\, la storia del riso\, dal campo alla tavola\, con la presentazione della prima guida alle aziende risicole italiane: Il Libro del riso Italiano (coedizione Cairo Editore / Comunica Edizioni) fino al tramonto dell’ “apericena” con Federico Francesco Ferrero che presenta il suo libro  L’Apericena non esiste!  (coedizione Cairo Editore / Comunica Edizioni) dove spiega i segreti per mantenersi in forma\, vivendo una vita sociale molto intensa\, fra aperitivi e cene fuori casa.  Ecco gli orari della rassegna: sabato 11 dalle 14.30 alle 22 \, domenica 12 dalle 10 alle 2 e lunedì 13 dalle 10 alle 17. Si possono acquistare i biglietti online 8 € – on site 10 €.  Per il programma completo si può consultare il sito www.golosaria.it \n  \n
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